Phụ huynh xin dừng ăn bán trú sau vụ 300 tấn thịt bệnh vào thị trường trong đó có trường học

Thông tin gần 300 tấn thịt heo mắc dịch tả châu Phi bị tuồn ra thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học, đang khiến nhiều phụ huynh lo lắng, xin cho con dừng ăn bán trú và yêu cầu các trường học công khai đơn vị cung ứng suất ăn.

Theo cơ quan công an, đường dây này đã thu gom heo bệnh từ nhiều địa phương như Phú Thọ, Tuyên Quang, vận chuyển về Hà Nội để giết mổ, tiêu thụ.

Hiện danh sách trường học sử dụng thực phẩm từ Công ty TNHH thực phẩm Cường Phát chưa được công bố. Nhiều trường học đã phát đi thông báo để trấn an học sinh, phụ huynh.

"Không chỉ phụ huynh, mà nhà trường cũng lo lắng, bởi chúng tôi và cả con cái cũng ăn bán trú ở trường"

Giữa đêm 31-3, Trường tiểu học Thị trấn Yên Viên (Hà Nội) đăng thông báo cho biết trước sự quan tâm, lo lắng của phụ huynh và tập thể cán bộ, giáo viên, nhân viên, nhà trường đã khẩn trương tiến hành kiểm tra, rà soát toàn bộ hồ sơ, chứng từ, nguồn cung ứng thực phẩm đã và đang được sử dụng trong công tác nuôi dưỡng, chăm sóc học sinh tại trường.

Theo nhà trường, Công ty cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội đang cung cấp thực phẩm cho trường có hợp tác với nhiều nhà cung cấp thực phẩm như: MeatDeli, Massan, Vissan, Cường Phát...

"Nhà trường đã rà soát, kiểm tra lại toàn bộ từ đầu năm đến ngày 31-3 thì không thấy có thực phẩm của Công ty Cường Phát đưa vào trường. Mong các bác phụ huynh hiểu và yên tâm" - nhà trường thông báo.

Cũng theo Trường tiểu học Thị trấn Yên Viên, vào sáng 30-3, đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã có buổi làm việc với Công ty cổ phần Dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội, lấy mẫu kiểm nghiệm tinh bột và thịt.

Đoàn đã kiểm tra 15 điều kiện an toàn thực phẩm, trong đó có việc sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn.

Qua kết luận tại buổi làm việc, Công ty cổ phần Suất ăn công nghiệp Hà Nội đảm bảo các điều kiện an toàn thực phẩm, có khả năng tiếp tục cung cấp suất ăn cho nhà trường. Do vậy, trường vẫn sử dụng nguồn thực phẩm cung cấp cho bữa ăn bán trú này.

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online sáng 1-4, cô Trần Thị Thanh Nga - Phó hiệu trưởng Trường tiểu học Thị trấn Yên Viên - cho biết từ ngày 5-9-2025 trường bắt đầu tiếp nhập thực phẩm từ công ty Cổ phần Suất ăn công nghiệp Hà Nội. Trong quá trình ký hợp đồng, trường yêu cầu chỉ nhận nguồn thịt từ Meat deli.

Trường có 900 học sinh ăn bán trú mỗi ngày. Để bảo đảm công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, nhà trường phân công nhân sự kiểm tra thực phẩm, truy xuất nguồn gốc mỗi ngày lúc 5h30 sáng mỗi ngày.

"Sau khi nghe thông tin xôn xao trên mạng, không phải chỉ phụ huynh hoang mang, mà nhà trường cũng rất lo lắng, bởi chúng tôi và cả con cái cũng ăn bán trú ở trường.

Ngay trong ngày 31-1 nhà trường đã yêu cầu các giáo viên gửi lại hết minh chứng thực phẩm từ đầu năm để truy xuất lại từng mã. Thực sự rất may mắn vì không dính một bữa bào của Cường Phát", cô Nga nói và cho biết hiện bữa ăn bán trú của trường vẫn đang diễn ra bình thường.

Phụ huynh hoang mang xin cho con nghỉ ăn bán trú

Ngay khi cơ quan chức năng khởi tố vụ án, cùng với những thông tin ban đầu về các trường học có ký kết với đơn vị cung ứng suất ăn có liên quan đến đường dây tiêu thụ thịt bệnh, trong các nhóm phụ huynh, nhiều người bày tỏ sự lo ngại và lựa chọn giải pháp trước mắt là cho con ngừng ăn tại trường.

Chị H. - phụ huynh đang có con theo học tại Trường THCS Văn Quán chia sẻ rất hoang mang khi tối 31-3 trên một số báo chí đã đăng tải trường có sử dụng suất ăn của công ty này. Ngay tối qua chị đã xin phép cho con từ mai không ăn bán trú ở trường nữa.

"Phụ huynh gửi con ăn bán trú và chỉ còn biết trông cậy vào nhà trường, đơn vị cung cấp suất ăn. Vì vậy, khi nghe thông tin trường có hợp đồng với đơn vị liên quan đến thịt bẩn khiến tất cả phụ huynh đều lo lắng.

Hậu quả không chỉ trước mắt mà còn ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe các con", chị H. nói và cho hay đã dự định đưa con đi kiểm tra sức khỏe để an tâm hơn.

Không chỉ dừng ở việc lo lắng, nhiều ý kiến yêu cầu nhà trường phải có trách nhiệm giải trình rõ ràng về nguồn thực phẩm. Anh M. (Hà Đông) nói: "Cái phụ huynh cần là ban giám hiệu trả lời thông tin báo chí đưa có đúng không… nếu có liên quan thì phải cho con đi khám sức khỏe".

Điều khiến phụ huynh thêm bất an là việc nhận biết thịt nhiễm bệnh không dễ dàng. Trong nhiều trường hợp, thực phẩm vẫn có thể được chế biến và tiêu thụ mà không có dấu hiệu bất thường ngay lập tức.

Cần công khai minh bạch, rõ ràng

Phụ huynh Đỗ Tiến Hưng (Yên Viên, Hà Nội) cho biết có con ăn bán trú từ lớp 1 đến lớp 5 tại Trường tiểu học Thị trấn Yên Viên. Khi thấy một loạt danh sách trường học ở Hà Nội có nguy cơ sử dụng thực phẩm của công ty Cường Phát trôi nổi trên mạng, chưa rõ đúng sai khiến anh hoang mang.

Theo ghi nhận của Tuổi Trẻ Online, Trường tiểu học Đình Xuyên, xã Phù Đổng, Hà Nội cũng đang nhận thực phẩm từ công ty Cổ phần dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội.

Sáng 1-4, một phụ huynh có con học tại đây bày tỏ khi biết công ty Cổ phần dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội nhập thịt lợn bệnh từ công ty Cường Phát cho các trường học, phụ huynh này đã rất hoang mang.

Theo phụ huynh này, sáng cùng ngày giáo viên chủ nhiệm đã gửi tin nhắn vào nhóm Zalo của lớp và cho biết nhà trường đang rà soát, kiểm tra lại các chứng từ về nguồn gốc thực phẩm đã được sử dụng trong công tác bán trú tại trường.

Tuy nhiên đến thời điểm hiện tại trường vẫn chưa phát hiện sản phẩm nào liên quan đến công ty Cường Phát. Ngày 1-4, công tác ăn bán trú tại trường vẫn diễn ra bình thường.

"Nghe thông tin thì phụ huynh nào cũng hoang mang, vì con cái là tất cả của bố mẹ. Bây giờ chỉ mới nghe thông tin trường báo không nhập thực phẩm nào liên quan đến công ty Cường Phát thì chúng tôi chưa tin. Trường cần phải có công văn và các minh chứng rõ ràng", phụ huynh này nói.

Phụ huynh N.T.N. cho biết có con đang học lớp 1 và 3 tại Trường tiểu học Đình Xuyên. "Nhà trường thông báo để trấn an, phụ huynh vẫn chưa yên tâm, đang rất bất an và không biết nên cho con ăn bán trú nữa hay không. Mong các cơ quan chức năng sớm vào cuộc để làm rõ mọi việc", chị N. nói.

Cũng làm trong lĩnh vực thực phẩm và thường xuyên cung cấp cho trường học, khu công nghiệp, chị M.H. (Hà Đông) đang có con theo học tại trường THCS cho rằng việc truy xuất nguồn gốc không quá phức tạp nếu nhà trường làm đúng quy trình.

"Đầu vào của trường hoặc bếp ăn đều phải có hồ sơ, chứng từ. Dù có thể dùng nhiều nhà cung cấp, nhưng khi yêu cầu thì phải chứng minh được rõ ràng. Ngay cả khi đơn vị cung cấp trúng thầu, họ vẫn phải được duyệt thực đơn và hồ sơ nhà cung cấp trước khi đưa thực phẩm vào trường học.

Không thể chấp nhận việc cho rằng "không rõ nguồn gốc", bởi đây là vấn đề liên quan trực tiếp đến sức khỏe học sinh", chị H. thắng thắn bày tỏ.

Nhiều phụ huynh mong muốn các trường học nhanh chóng công khai nguồn cung thực phẩm, hợp đồng với đơn vị cung cấp, cũng như quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm để siết chặt quản lý, đảm bảo bữa ăn an toàn cho các con.

Đọc bài gốc tại đây.