Cách phân biệt trứng tốt và trứng hỏng nhanh nhất, dễ nhất
Trứng, dù là trứng gà, trứng vịt hay trứng cút, đều nằm trong danh sách những thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến nhất trên thế giới. Giàu protein chất lượng cao, vitamin (A, D, E, B12), khoáng chất (sắt, selen, choline), trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người già. Chúng ta sử dụng trứng trong vô vàn món ăn, từ món chiên, luộc, ốp la đến các món bánh, salad. Tuy nhiên, trứng rất dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng...