Trái cây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là nguồn cung cấp chất xơ và enzyme hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời.
Trái cây không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là nguồn cung cấp chất xơ và enzyme hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời.
1. Táo
Táo giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt là pectin, giúp điều hòa nhu động ruột, làm mềm phân và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, táo còn có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) và cung cấp chất chống oxy hóa, vitamin tốt cho sức khỏe đường ruột.
2. Chuối
Chuối giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và làm dịu niêm mạc dạ dày nhờ pectin – loại chất xơ hỗ trợ giảm táo bón và ổn định nhu động ruột. Hàm lượng kali trong chuối còn giúp cải thiện chức năng cơ bắp, đặc biệt là các cơ tham gia tiêu hóa.
3. Dứa
Dứa chứa enzyme bromelain, giúp phân hủy protein và giảm đầy hơi. Chất xơ trong dứa hỗ trợ nhu động ruột đều đặn, đồng thời các đặc tính chống viêm của bromelain có thể giảm các triệu chứng khó tiêu sau bữa ăn.
4. Đu đủ
Đu đủ nổi tiếng với enzyme papain, giúp phân giải protein và cải thiện tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy, ăn đu đủ trong 40 ngày có thể giảm táo bón và đầy hơi. Đu đủ còn giàu chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa, vừa hỗ trợ tiêu hóa vừa tăng cường hệ miễn dịch.
5. Dưa
Các loại dưa như dưa hấu, dưa lưới, dưa mật chứa hàm lượng nước cao, giúp giữ nước và ngăn ngừa táo bón. Chúng cũng chứa chất xơ hỗ trợ nhu động ruột và tăng cường sức khỏe vi khuẩn đường ruột.
6. Kiwi
Loại trái cây nhỏ bé này giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp cải thiện nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Enzyme actinidin trong kiwi hỗ trợ phân giải protein, thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Kiwi cũng đặc biệt tốt cho người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS).
7. Quả bơ
Bơ giàu chất béo lành mạnh và chất xơ, giúp điều hòa nhu động ruột và hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng. Đây là thực phẩm ít fructose, ít gây đầy hơi, đồng thời cung cấp kali và các dưỡng chất thúc đẩy tiêu hóa.
8. Trái cây họ cam quýt
Cam, bưởi, chanh chứa vitamin C và tính axit tự nhiên, giúp kích thích sản xuất axit dạ dày, cải thiện tiêu hóa thức ăn. Chất xơ trong các loại quả này cũng thúc đẩy nhu động ruột và giảm đầy hơi.
9. Quả mơ
Quả mơ giàu chất xơ hòa tan, hỗ trợ tiêu hóa và nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi. Mơ khô là lựa chọn tuyệt vời để giảm táo bón nhờ hàm lượng chất xơ cao hơn, đồng thời chứa chất chống oxy hóa bảo vệ đường tiêu hóa.
10. Chanh dây
Chanh dây chứa nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, các vitamin A, C và hợp chất chống viêm trong chanh dây giúp bảo vệ đường ruột và ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa.
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe tổng thể. Việc bổ sung các loại trái cây trên vào chế độ ăn không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
Đọc bài gốc tại đây.