22 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Đồng Tháp, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân và xử lý nghiêm các...
22 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại Đồng Tháp, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân và xử lý nghiêm các vi phạm.
Sau khi ghi nhận 22 trường hợp phải nhập viện với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 37, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã yêu cầu ngành Y tế địa phương khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và xử lý nghiêm các vi phạm nếu có.
Ngày 18.6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp đề nghị điều tra, xử lý vụ việc và tăng cường các biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
Theo thông tin ban đầu, ngày 17.6, tại phường Đạo Thạnh ghi nhận, 22 trường hợp nhập viện nghi do ăn bánh mì của cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 37. Các bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, tê tay và mệt mỏi. Các trường hợp này đang được điều trị tích cực tại các cơ sở y tế.
Đáng chú ý, đây là vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm thứ hai liên quan đến cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc trong thời gian gần đây. Sự việc làm dấy lên lo ngại về nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và gây bức xúc trong dư luận.
Trước diễn biến trên, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế Đồng Tháp chỉ đạo các cơ sở khám chữa bệnh tập trung nguồn lực điều trị cho các bệnh nhân, bảo đảm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.
Đồng thời, ngành chức năng cần khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; xác định nguồn cung cấp nguyên liệu, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Bộ Y tế cũng yêu cầu làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân có liên quan; rà soát toàn diện việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 37 để xử lý nghiêm theo quy định và ngăn ngừa tái diễn các vi phạm.
Bên cạnh đó, địa phương được yêu cầu tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nâng cao ý thức bảo đảm an toàn thực phẩm. Các cơ sở chế biến thực phẩm ăn ngay phải tuân thủ nghiêm các điều kiện vệ sinh trong toàn bộ quá trình từ nhập nguyên liệu, sơ chế, chế biến đến vận chuyển, bảo quản.
Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ và các điểm bán thức ăn đường phố; đặc biệt rà soát những cơ sở từng xảy ra sự cố hoặc vi phạm về an toàn thực phẩm nhằm ngăn chặn nguy cơ tái diễn các vụ ngộ độc.
Sở Y tế Đồng Tháp cũng được yêu cầu thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Chính phủ và Bộ Y tế về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và kinh doanh thức ăn đường phố.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị địa phương tiếp tục theo dõi sát diễn biến vụ việc, thực hiện chế độ báo cáo nhanh, chủ động cung cấp thông tin cho người dân và sớm công khai kết quả điều tra để kịp thời cảnh báo cộng đồng.
Đọc bài gốc tại đây.