Quả bơ chứa nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp kiểm soát cholesterol xấu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Quả bơ chứa nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp kiểm soát cholesterol xấu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Sau đây là một số lợi ích của quả bơ trong việc kiểm soát cholesterol.
- Chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn
Quả bơ có chứa axit béo không bão hòa đơn, một loại chất béo lành mạnh. Những chất béo không bão hòa này có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol xấu trong khi vẫn duy trì mức cholesterol tốt, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết.
- Giàu chất xơ
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, quả bơ có nguồn chất xơ dồi dào. Chất xơ có thể cải thiện cholesterol tốt và hỗ trợ giảm mức cholesterol xấu.
Một nghiên cứu được công bố trên Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết, mỗi tuần ăn hai khẩu phần bơ để kiểm soát cholesterol, giúp giảm 16% nguy cơ mắc bệnh tim.
- Giảm mức triglyceride
Một phân tích tổng hợp được công bố trên Tạp chí Clinical Lipidology cho biết, việc thay thế chất béo động vật bằng quả bơ giúp giảm mức cholesterol xấu và triglyceride. Điều này cho thấy việc thay thế chất béo không lành mạnh bằng quả bơ có thể làm giảm mức triglyceride và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Đọc bài gốc tại đây.