Dưới đây là 5 loại hạt giàu dinh dưỡng mà bạn có thể yên tâm sử dụng trong ngày Tết mà không lo tích mỡ bụng.
Dưới đây là 5 loại hạt giàu dinh dưỡng mà bạn có thể yên tâm sử dụng trong ngày Tết mà không lo tích mỡ bụng.
Hạt hạnh nhân
Hạnh nhân là nguồn protein thực vật dồi dào và giàu chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, hạnh nhân giúp kiểm soát cảm giác đói và ổn định đường huyết, giảm nguy cơ tích mỡ bụng.
Với hàm lượng chất xơ và protein cao, hạnh nhân còn giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn.
Hạt óc chó
Hạt óc chó chứa nhiều omega-3, một loại axit béo có lợi giúp giảm viêm và ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng.
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), việc tiêu thụ hạt óc chó thường xuyên có thể cải thiện độ nhạy insulin và hỗ trợ quá trình trao đổi chất, đặc biệt hữu ích trong dịp Tết khi lượng thực phẩm tiêu thụ thường tăng cao.
Hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười là món ăn nhẹ lý tưởng nhờ hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ và protein.
Theo nghiên cứu từ Tạp chí Quốc tế về Béo phì, hạt dẻ cười giúp giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, quá trình bóc vỏ khi ăn hạt dẻ cười giúp tạo cảm giác ăn chậm, tránh việc ăn quá nhiều.
Hạt chia
Hạt chia nhỏ bé nhưng lại giàu omega-3, chất xơ và protein, giúp tăng cường cảm giác no lâu.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Hoa Kỳ, hạt chia giúp hấp thụ nước, tạo thành gel trong dạ dày, từ đó làm chậm quá trình tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.
Khi sử dụng hạt chia trong các món nước hoặc trộn salad vào dịp Tết, bạn sẽ giảm nguy cơ nạp thêm calo không cần thiết.
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương là món ăn vặt quen thuộc trong ngày Tết, chứa nhiều vitamin E, magiê và chất béo không bão hòa.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tiêu thụ hạt hướng dương giúp giảm stress oxy hóa và hỗ trợ quá trình trao đổi chất, từ đó hạn chế tích mỡ bụng. Tuy nhiên, nên chọn hạt không tẩm gia vị hoặc ít muối để tránh tích nước.
Lợi ích của các loại hạt này:
Những loại hạt kể trên không chỉ giúp hạn chế tích mỡ bụng mà còn cung cấp năng lượng bền vững, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch.
Chúng đều giàu protein, chất béo lành mạnh và chất xơ, tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế việc tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh trong dịp Tết.
Đọc bài gốc tại đây.