Các chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ đã khuyến nghị một số loại thực phẩm có khả năng làm giảm mỡ máu một cách tự nhiên và an toàn.
Các chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ đã khuyến nghị một số loại thực phẩm có khả năng làm giảm mỡ máu một cách tự nhiên và an toàn.
Mỡ máu cao, hay còn gọi là rối loạn lipid máu, là nguyên nhân chính dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và bệnh tim. Theo trang Harvard Health Publishing, chế độ ăn lành mạnh là yếu tố then chốt để giảm mỡ máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm đã được chứng minh có tác dụng tích cực trong việc giảm mỡ máu:
1. Yến mạch nguyên cám
Chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan giúp hấp thu cholesterol xấu (LDL) và đào thải ra khỏi cơ thể. Dùng yến mạch vào bữa sáng giúp kiểm soát mỡ máu hiệu quả.
2. Quả bơ
Giàu chất béo không bão hòa đơn, bơ giúp tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu. Ăn bơ thường xuyên còn giúp cải thiện chức năng mạch máu.
3. Các loại đậu
Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ đều chứa nhiều chất xơ, protein thực vật và ít chất béo bão hòa, hỗ trợ giảm tổng lượng cholesterol trong máu.
4. Dầu ô-liu nguyên chất
Là nguồn chất béo tốt giúp chống viêm và làm giảm nguy cơ tích tụ mỡ trong động mạch. Nên dùng dầu ô-liu để trộn salad hoặc nấu ăn ở nhiệt độ vừa.
5. Trà xanh
Chứa chất chống oxy hóa catechin giúp cải thiện chuyển hóa lipid và giảm mức cholesterol toàn phần. Uống 2–3 tách trà xanh mỗi ngày có thể mang lại hiệu quả lâu dài.
Kết hợp các thực phẩm này cùng lối sống tích cực và vận động đều đặn sẽ giúp giảm mỡ máu và duy trì trái tim khỏe mạnh.
Đọc bài gốc tại đây.