Vitamin C là dưỡng chất thiết yếu giúp tăng miễn dịch, bảo vệ tim và hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Vitamin C là dưỡng chất thiết yếu giúp tăng miễn dịch, bảo vệ tim và hỗ trợ kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Vitamin C từ lâu được coi là dưỡng chất thiết yếu đối với sức khỏe con người. Với đặc tính chống oxy hóa, tăng sức đề kháng và hỗ trợ sản sinh collagen, loại vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể trước nhiều vấn đề sức khỏe.
Theo Cơ quan Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), người trưởng thành từ 19 đến 64 tuổi cần khoảng 40mg vitamin C mỗi ngày, lượng này có thể dễ dàng bổ sung thông qua chế độ ăn uống giàu rau củ quả.
Vitamin C không chỉ giúp giảm tác hại của các gốc tự do mà còn tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại viêm nhiễm và phục hồi nhanh hơn trước bệnh tật.
Dưới đây là những vấn đề sức khỏe phổ biến mà vitamin C có thể hỗ trợ kiểm soát:
Cảm lạnh thông thường
Vitamin C không phải là “lá chắn” ngăn ngừa cảm lạnh ở tất cả mọi người, nhưng lại cho thấy tác dụng đặc biệt ở những người phải chịu áp lực thể chất lớn như vận động viên hoặc người lao động nặng.
Bổ sung 250mg đến 1g vitamin C mỗi ngày có thể giúp giảm một nửa nguy cơ mắc cảm lạnh ở nhóm này.
Việc uống vitamin C đều đặn còn giúp rút ngắn thời gian bệnh. Một số nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể giảm thời gian cảm lạnh 8% ở người lớn và 14% ở trẻ em nếu được bổ sung trước khi xuất hiện triệu chứng.
Bệnh tim mạch
Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ mạch máu và tim trước tác hại của stress oxy hóa. Sự xuất hiện của các gốc tự do có thể làm tổn thương thành động mạch, góp phần hình thành mảng bám mỡ, là yếu tố nguy cơ dẫn đến xơ vữa động mạch và đột quỵ.
Lượng vitamin C cao hơn có liên quan đến việc cải thiện chức năng mạch máu và giảm nguy cơ đột quỵ. Nhờ khả năng giảm viêm và cải thiện cholesterol, vitamin C trở thành dưỡng chất quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Huyết áp cao
Một lợi ích đáng chú ý khác là vitamin C có thể góp phần hạ huyết áp. Với khả năng bảo vệ và thư giãn mạch máu, vitamin C làm giảm tổn thương do các gốc tự do và tăng sản sinh oxit nitric.
Chất này giúp mạch máu giãn nở tự nhiên, từ đó máu lưu thông dễ dàng hơn và huyết áp được cải thiện.
Nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên:
- NHS khuyến cáo bổ sung vitamin C chủ yếu qua thực phẩm. Các nguồn giàu vitamin C gồm:
- Trái cây họ cam quýt: cam, chanh, bưởi; dâu tây, bông cải xanh, cải Brussels, khoai tây
Bổ sung đa dạng thực phẩm giúp đảm bảo cơ thể nhận đủ vitamin C mỗi ngày, hỗ trợ sức khỏe toàn diện và giảm nguy cơ bệnh tật.
(Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế tư vấn y tế chuyên nghiệp. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có thắc mắc về sức khỏe).
Đọc bài gốc tại đây.