Trà xanh từ lâu đã được biết đến với những lợi ích sức khỏe vượt trội, đặc biệt trong việc giải độc và hỗ trợ chức năng gan.
Trà xanh từ lâu đã được biết đến với những lợi ích sức khỏe vượt trội, đặc biệt trong việc giải độc và hỗ trợ chức năng gan.
Nhiều nghiên cứu khoa học từ các tổ chức y tế uy tín trên thế giới đã chứng minh rằng việc uống trà xanh đúng cách vào buổi sáng không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn tăng cường trao đổi chất.
Trà xanh chứa hàm lượng cao catechin, đặc biệt là epigallocatechin gallate (EGCG), một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng hỗ trợ gan loại bỏ độc tố khỏi máu. Nghiên cứu cho thấy EGCG kích thích hoạt động của enzym giải độc gan như glutathione peroxidase và catalase, giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do gây hại.
Sau ăn sáng 30-60 phút mới uống
Tuy nhiên, để phát huy tối đa hiệu quả giải độc, thời điểm và cách uống trà xanh vào buổi sáng rất quan trọng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng nên uống trà xanh sau khi ăn sáng khoảng 30-60 phút thay vì lúc bụng đói, để tránh làm tăng nồng độ axit dạ dày và gây khó chịu.
Bên cạnh đó, nên pha trà với nước nóng ở nhiệt độ 70–80°C để không làm mất đi hoạt tính sinh học của các chất chống oxy hóa.
Một khuyến nghị từ Tổ chức Y tế Thế giới cũng nhấn mạnh tiêu thụ trà xanh điều độ, khoảng 2–3 tách mỗi ngày, có thể hỗ trợ chức năng gan, giảm tích tụ độc tố và tăng cường khả năng miễn dịch. Nhưng không nên uống trà xanh quá đặc hoặc quá gần giờ ngủ vì có thể gây mất ngủ do chứa caffeine.
Việc uống trà xanh vào buổi sáng, nếu được thực hiện đúng cách, đúng thời điểm và liều lượng hợp lý, có thể giúp tăng cường quá trình giải độc, bảo vệ gan và cải thiện sức khỏe tổng thể một cách khoa học, bền vững.
Đọc bài gốc tại đây.