Để thưởng thức món ngon nhưng không tăng cân, mọi người hạn chế tiêu thụ thực phẩm béo đường mỡ, duy trì uống đủ nước, vận động, ngủ đủ giấc.
Bác sĩ Phan Thái Tân, huấn luyện viên sức khỏe giảm cân HomeFiT cho biết Tết Nguyên đán là dịp để thưởng thức các món ngon truyền thống, nhưng đây cũng là mùa dễ khiến cơ thể tăng cân "không phanh".
Dưới đây là những nguyên nhân chính gây tăng cân và cách giảm thiểu tác hại của việc ăn uống để vừa tận hưởng Tết, vừa duy trì sức khỏe và vóc dáng.
Nguyên nhân chính dễ gây tăng cân
Đường và đồ ngọt
Bánh mứt, kẹo, thực phẩm ngọt là những món khoái khẩu nhưng giàu đường tinh luyện, gây tăng lượng đường trong máu nhanh chóng, dẫn đến tích tụ mỡ.
Nước ngọt và đồ uống có ga
Những loại thức uống này không chỉ giàu đường mà còn làm tăng nguy cơ khát nước, dẫn đến việc uống nhiều hơn.
Đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ
Bánh chưng, bánh tét chiên và các món chiên xào khác dễ khiến bạn nạp nhiều calo rỗng, gây tích tụ mỡ cho cơ thể.
Cách giảm tác hại khi ăn uống
Mua sắm thông minh
Lựa chọn bánh kẹo làm từ đường la hán quả, đường thô hoặc ít đường. Chọn thức uống "healthy" như nước dừa, kombucha, trà thảo mộc, trà xanh...
Ăn uống khoa học
Ăn chậm nhai kỹ, bắt đầu bằng rau củ, sau đó là đạm như gà luộc, thịt luộc hoặc cá hấp. Hạn chế tinh bột nhanh như bánh chưng, bánh tét hoặc xôi, thay vì ăn với lượng nhiều.
Kết hợp thức uống giảm hấp thu béo đường
Chọn các loại thức uống như nước chanh, chanh dây, cam vắt không đường, giấm táo hoặc trà xanh.
Cân nhắc thực phẩm bổ sung
Viên probiotics, vỏ hạt mã đề hoặc bột rau củ quả giúp giảm hấp thu đường béo.
Đảm bảo thói quen lành mạnh khác
Uống đủ nước
Lựa chọn nước suối, nước dừa không đường, nước ép từ rau củ không ngọt đậm.
Vận động
Cứ 45-60 phút hãy đứng lên và vận động nhẹ nhàng. Tạo thói quen tập thể dục 20-30 phút/ngày hoặc 5 phút/lần khi bận.
Ngủ đủ
Dù thức khuya, hãy cố gắng ngủ 7-8 giờ/ đêm để duy trì sức khỏe và năng lượng.
Mỹ Ý
Đọc bài gốc tại đây.