Những người có nồng độ axit uric cao nên chú ý kiểm soát chế độ ăn uống trong dịp Tết Nguyên đán, đặc biệt là chế độ “tăng 3, giảm...
Những người có nồng độ axit uric cao nên chú ý kiểm soát chế độ ăn uống trong dịp Tết Nguyên đán, đặc biệt là chế độ “tăng 3, giảm 4” dưới đây.
Khi bệnh gút tấn công, các khớp của bạn sẽ trở nên đỏ, sưng và đau hơn, điều này sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn. Để phòng ngừa tình trạng này xảy ra, những người có nồng độ axit uric cao nên tuân thủ chế độ “tăng 3, giảm 4” trong dịp Tết để tránh tình trạng tăng axit uric, tránh xa bệnh gút.
- Chế độ "tăng 3'':
1. Uống nhiều nước hơn
Khi bạn uống nhiều nước, chức năng trao đổi chất có thể được tăng cường, lượng axit uric dư thừa trong cơ thể có thể dễ dàng được đào thải qua đường tiểu tiện. Khi đó, nồng độ axit uric có thể được giữ ở mức bình thường.
2. Ăn nhiều rau hơn
Những người có nồng độ axit uric cao nên ăn ít thịt trong dịp Tết và nên ăn nhiều loại rau củ để tránh nạp quá nhiều purine vào cơ thể.
3. Ăn nhiều trái cây
Hầu hết các loại trái cây đều là thực phẩm có hàm lượng purine thấp nên những người có axit uric cao có thể ăn nhiều trái cây hơn, điều này cũng có thể giúp cơ thể giảm hàm lượng axit uric.
- Chế độ "giảm 4'':
1. Ăn ít nội tạng động vật
Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm mà người có lượng axit uric cao nên tránh. Ăn nội tạng động vật sẽ khiến bạn hấp thụ quá nhiều purine, chất này sẽ làm tăng nồng độ axit uric trong cơ thể và làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút.
2. Uống ít rượu hơn
Những người có lượng axit uric cao nên cố gắng tránh uống rượu trong dịp Tết ngay cả khi tụ tập cùng người thân, bạn bè vì rượu chứa nhiều purine.
3. Uống ít nước hầm xương
Những người có lượng axit uric cao nên uống càng ít nước hầm xương càng tốt. Loại nước dùng này chứa nhiều purine và chất béo, không tốt cho người có axit uric cao.
4. Ăn ít hải sản có nhiều purine
Với nhiều người, hải sản là món ăn rất ngon, tuy nhiên những người có axit uric cao nên cố gắng tránh ăn các loại hải sản như cá cơm, cá mòi, cua... vì những loại hải sản này chứa lượng lớn purine, sẽ ảnh hưởng đến nồng độ axit uric.
Đọc bài gốc tại đây.