Chế độ ăn thuần chay có thể tốt cho khả năng sinh sản nếu ăn đủ chất. Ngược lại, nếu ăn thiếu dinh dưỡng, nó có thể ảnh hưởng đến khả năng thụ thai.
Chế độ ăn thuần chay có thể tốt cho khả năng sinh sản nếu ăn đủ chất. Ngược lại, nếu ăn thiếu dinh dưỡng, nó có thể ảnh hưởng đến khả năng thụ thai.
Chế độ ăn thuần chay ngày càng phổ biến khi nhiều người chuyển sang thực phẩm có nguồn gốc thực vật để cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, việc áp dụng chế độ ăn này có thực sự giúp tăng khả năng sinh sản hay không vẫn là vấn đề được quan tâm.
Theo Tiến sĩ Ritu Hinduja, Giám đốc lâm sàng kiêm chuyên gia sinh sản tại Tập đoàn Bệnh viện Cloudnine (Mumbai, Ấn Độ), chế độ ăn thuần chay có thể hỗ trợ khả năng sinh sản nếu được xây dựng hợp lý. Tuy nhiên, yếu tố quyết định không nằm ở việc ăn chay, mà ở chất lượng dinh dưỡng của khẩu phần ăn.
Thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu và các loại hạt cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Những thành phần này có thể giúp giảm viêm, hỗ trợ cân bằng nội tiết và cải thiện môi trường sinh sản trong cơ thể. Ở phụ nữ, điều này liên quan đến quá trình rụng trứng và chất lượng trứng. Ở nam giới, chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ chất lượng tinh trùng.
Một số mô hình ăn uống giàu thực vật như chế độ ăn Địa Trung Hải đã được ghi nhận có liên quan đến khả năng sinh sản tốt hơn. Tuy nhiên, đây không phải là chế độ ăn thuần chay hoàn toàn, mà là chế độ ăn cân bằng với nhiều thực phẩm tự nhiên.
Ngược lại, chế độ ăn thuần chay nếu không được xây dựng đầy đủ có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng. Những chất như vitamin B12, sắt, kẽm, omega-3, vitamin D, protein, choline và iốt thường khó đáp ứng nếu không có kế hoạch bổ sung hợp lý. Việc thiếu các dưỡng chất này có thể ảnh hưởng đến hormone, chất lượng trứng, tinh trùng và làm giảm khả năng thụ thai.
Một số nghiên cứu cho thấy chất lượng tinh trùng không khác biệt đáng kể giữa người ăn chay và người không ăn chay. Điều này cho thấy yếu tố quyết định là mức độ đầy đủ và cân đối của khẩu phần ăn, không phải việc có sử dụng thực phẩm có nguồn gốc động vật hay không. Khẩu phần thiếu dưỡng chất cần thiết, dù theo chế độ ăn nào, đều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe sinh sản.
Tiến sĩ Ritu Hinduja cho biết, những người đang có kế hoạch sinh con không nên áp dụng các chế độ ăn kiêng quá khắt khe. Thay vào đó, cần ưu tiên chế độ ăn đa dạng, bảo đảm đầy đủ dưỡng chất và phù hợp với nhu cầu của cơ thể.
Chế độ ăn thuần chay có thể giúp hỗ trợ khả năng sinh sản nếu được xây dựng đầy đủ và cân đối. Ngược lại, nếu ăn thiếu chất, nó có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe sinh sản.
Đọc bài gốc tại đây.