Cách ăn Tết vẫn giảm cân

Việc ăn Tết mà vẫn duy trì cân nặng, thậm chí giảm cân hoàn toàn có thực hiện được nếu tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản về dinh dưỡng.

Tết Nguyên Đán là dịp lễ hội quan trọng, nhưng cũng là thời gian mà nhiều người thường lo lắng về vấn đề tăng cân vì những bữa ăn thịnh soạn và không kiềm chế được cảm giác thèm ăn.

Tuy nhiên, theo các nghiên cứu khoa học từ Tổ chức Y tế Thế giới và các nghiên cứu từ các trường đại học danh tiếng, việc ăn Tết mà vẫn duy trì cân nặng hoặc thậm chí giảm cân hoàn toàn có thể thực hiện được nếu tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản về dinh dưỡng và thói quen ăn uống hợp lý.

Một nghiên cứu của WHO chỉ ra rằng chế độ ăn cân bằng và hợp lý là yếu tố quan trọng giúp duy trì sức khỏe trong các dịp lễ hội, đặc biệt là vào Tết.

Việc bổ sung đầy đủ các nhóm thực phẩm như rau xanh, trái cây và thực phẩm giàu chất xơ là vô cùng cần thiết để giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu mà không hấp thụ quá nhiều calo.

Rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất và kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Bên cạnh đó, việc giảm lượng thực phẩm giàu đường và chất béo trong bữa ăn Tết có thể giúp ngăn ngừa việc tăng cân.

Mặc dù những món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét hay thịt mỡ thường có hàm lượng calo cao, nhưng nếu biết điều chỉnh lượng ăn và kết hợp với các hoạt động thể chất như đi bộ, tập thể dục nhẹ thì quá trình tiêu hao năng lượng sẽ được thúc đẩy, giúp duy trì hoặc thậm chí giảm cân.

Thêm vào đó, việc ăn uống trong các bữa tiệc Tết cũng cần tuân thủ nguyên tắc "ăn chậm, nhai kỹ". Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng tại Mayo Clinic, việc ăn chậm giúp cơ thể có thời gian gửi tín hiệu đến não bộ, từ đó giúp chúng ta nhận ra khi nào đã đủ no và tránh ăn quá nhiều.

Cuối cùng nên nhớ Tết không chỉ là dịp để thưởng thức món ăn, mà còn là cơ hội để duy trì lối sống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe.

Đọc bài gốc tại đây.