Rau sam là loại rau có đặc tính giảm đau và chống viêm, giúp ngăn đường huyết cao hiệu quả.
Rau sam là loại rau có đặc tính giảm đau và chống viêm, giúp ngăn đường huyết cao hiệu quả.
Chiết xuất rau sam giúp cải thiện đáng kể các triệu chứng liên quan đến bệnh đái tháo đường loại 1, bao gồm viêm nhiễm và rối loạn chức năng hệ sinh sản.
Đồng thời, làm giảm đáng kể lượng đường trong máu và cân bằng lipid. Rau sam có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, giảm cholesterol, chống béo phì.
Những bệnh nhân đái tháo đường tiêu thụ rau sam cải thiện được mức chất béo trung tính và huyết áp, đồng thời giảm đáng kể trọng lượng và chỉ số khối cơ thể (BMI). BMI được sử dụng để ước tính lượng mỡ tổng thể trong cơ thể và đo lường nguy cơ mắc các bệnh có thể xảy ra do lượng mỡ trong cơ thể cao hơn, chẳng hạn như bệnh tim, huyết áp cao và đái tháo đường loại 2.
Rau sam còn chứa một lượng lớn axit béo omega-3, có thể làm giảm đáng kể lipoprotein mật độ thấp hoặc cholesterol xấu. Ăn một chế độ ăn giàu omega-3 cũng đã được chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa cholesterol cao và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ khả năng chống viêm.
Xơ vữa động mạch là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh tim mạch vành (CHD), đột quỵ do thiếu máu cục bộ, bệnh động mạch ngoại biên, và cũng là một trong những nguyên nhân gây tử vong... Tiêu thụ rau sam có hiệu quả làm giảm mức cholesterol ở phụ nữ bị xơ vữa động mạch.
Đọc bài gốc tại đây.