Giảm mỡ bụng , nhất là mỡ nội tạng , luôn là mục tiêu của nhiều người khi thực hiện chế độ ăn kiêng và tập luyện.
Giảm mỡ bụng, nhất là mỡ nội tạng, luôn là mục tiêu của nhiều người khi thực hiện chế độ ăn kiêng và tập luyện.
Trong chế độ ăn cần biết tránh những loại trái cây không hỗ trợ, thậm chí là cản trở quá trình giảm mỡ bụng, đặc biệt là nếu không kiểm soát được lượng calo nạp vào như dừa.
Dừa, nhất là dầu dừa, có chứa một loại chất béo gọi là triglycerides chuỗi trung bình. Các nghiên cứu cho thấy loại chất này có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ. Tuy nhiên, một vấn đề lớn là dừa cũng chứa một lượng lớn chất béo bão hòa, đặc biệt là khi tiêu thụ trong các sản phẩm chế biến sẵn như nước cốt dừa, sữa dừa, hoặc dừa khô.
Theo nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới và các chuyên gia dinh dưỡng việc tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol xấu (LDL) trong máu. Từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Một nghiên cứu được công bố trên American Journal of Clinical Nutrition cho thấy những người có chế độ ăn giàu chất béo bão hòa, bao gồm các sản phẩm từ dừa, có xu hướng tích tụ mỡ bụng nhiều hơn.
Dừa còn có lượng calo rất cao. Một chén dừa tươi có thể chứa khoảng 350 calo và 33g chất béo. Vì vậy, nếu không kiểm soát khẩu phần, việc ăn dừa có thể dẫn đến việc dư thừa calo, gây khó khăn trong quá trình giảm cân và mỡ bụng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng khi muốn giảm mỡ bụng cần phải duy trì chế độ ăn cân bằng, ưu tiên những thực phẩm ít calo và chất béo bão hòa.
Mặc dù dừa có thể có một số lợi ích về mặt sức khỏe, nhưng nếu mục tiêu là giảm mỡ bụng, thì việc tiêu thụ quá nhiều dừa hoặc các sản phẩm từ dừa có thể không phải là sự lựa chọn tốt.
Đọc bài gốc tại đây.