Vitamin E không chỉ quan trọng cho làn da và mái tóc mà còn hỗ trợ sức khỏe cơ bắp và hệ miễn dịch.
Vitamin E không chỉ quan trọng cho làn da và mái tóc mà còn hỗ trợ sức khỏe cơ bắp và hệ miễn dịch.
Theo Tiến sĩ Sachin Pawar, Trưởng phòng Y tế tại P&G Health Ấn Độ, vitamin E có tác dụng chống viêm và chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do gây hại do ô nhiễm và căng thẳng.
Những gốc tự do này có thể gây tổn hại tế bào và mô, dẫn đến căng thẳng oxy hóa, gây hại lâu dài cho cơ thể, làm da xỉn màu, tóc rụng và làm giảm sức khỏe cơ bắp.
Thiếu vitamin E có thể dẫn đến vấn đề gì?
Khi cơ thể thiếu vitamin E, thường do vấn đề hấp thụ chất béo hoặc các vấn đề tiêu hóa, có thể gây ra nhiều triệu chứng nghiêm trọng.
Tiến sĩ Pawar cho biết, thiếu vitamin E có thể gây tổn thương thần kinh và cơ, mất cảm giác ở tay chân, mất thăng bằng và ảnh hưởng đến thị lực.
Vitamin E và sức khỏe cơ bắp
Vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cơ bắp. Cơ bắp liên tục co và giãn khi vận động, và chuột rút là hiện tượng đau nhói xảy ra khi cơ đột ngột co lại.
Tiến sĩ Pawar giải thích rằng, chuột rút có thể do tập luyện quá sức, mất nước, hoặc thiếu khoáng chất. Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, giúp sửa chữa màng tế bào bị tổn thương, do đó giảm thiểu chuột rút cơ bắp.
Nguồn cung cấp vitamin E
Các nguồn thực phẩm giàu vitamin E bao gồm hạt, quả hạch, dầu thực vật, trái cây và rau quả, cung cấp vitamin E dễ dàng và hiệu quả cho chế độ ăn uống hằng ngày.
Lượng vitamin E cần thiết có thể thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính, cũng như tình trạng mang thai hay cho con bú. Nếu bạn không chắc chắn về nhu cầu vitamin E của mình, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
Vitamin E là một vitamin tan trong chất béo, vì vậy để hấp thụ tốt nhất, bạn nên bổ sung nó cùng với các bữa ăn có chứa chất béo. Theo khuyến nghị của ICMR, phụ nữ nên tiêu thụ từ 7,5 mg đến 10 mg vitamin E mỗi ngày.
Đọc bài gốc tại đây.