Ba nhóm người cần hạn chế ăn thịt vịt
Theo Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, trong y học cổ truyền, thịt vịt tính hàn, hơi mặn, vị ngọt, nhiều tác dụng như bồi bổ cơ thể, bổ hư, lợi tiểu, ích tạng, giải nhiệt, hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh như bệnh tim mạch, lao phổi hay ung thư. Thịt vịt chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D. Đây là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dù có nhiều tác dụng nhưng một số nhóm người cần...